鹅蛋需要煮多久

Question

如题所述

Answer 1

大约需要15分钟。
鹅蛋整个过程要小火慢煮。水烧开后，要算时间。一般六分钟后，咸鹅蛋会变得鲜嫩，蛋黄会略呈胶状。如果9分钟后水从锅里出来，蛋清就变老了。所以水烧开后的煮蛋时间不要超过10分钟。
鹅蛋是家禽鹅下的蛋。鹅蛋呈椭圆形，体积大，口感油。新鲜的鹅蛋一定要煮熟了吃。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。因为鹅蛋中有一种物质叫卵磷脂，可以帮助消化，富含蛋白质。
用冷水锅煮鹅蛋，一般煮十分钟左右。通常鹅蛋一定要用冷水煮，这样煮出来的鹅蛋口感会更嫩。另外，煮鹅蛋的时间不要超过10分钟，因为煮太久蛋清会变老，口感差。所以煮鹅蛋一定要控制好煮的时间。

Answer 2

把蛋洗干净，放在凉水入锅里煮煮时间大约在十分钟左右。
一般鸡蛋也是要五分钟作用的，鹅蛋个大，要充分的煮熟以后才能吃的，大概十分钟以后用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了，最后一项也很重要，如果不好剥皮的话最好放在凉水里面放一会，这样就很容易剥皮了。
鹅蛋，成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。而且表明是光滑的，蛋白质含量比其他的蛋类低，但是脂肪量很高，所以在食用的时候一定要注意量不要太大。
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拓展资料：
鹅蛋中的营养也是非常的丰富的，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些都是人体所必须的维生素的类型。而且鹅蛋可以在寒冷的冬季多食用。
因为俄蛋的个头比较大，所以很多人会认为，鹅蛋的营养价值就要高于其它的蛋类，其实并不是这样的，鹅蛋的蛋白质却低于鸡蛋，不要认为它的个头大营养就高。所以说鹅蛋比鸡蛋的营养价值要低一些的。本回答被网友采纳

Answer 3

1 鹅蛋煮多长时间能熟
一般煮10-15分钟左右即可。

鹅蛋味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及矿物质化合物，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般来说水煮鹅蛋和水煮鸡蛋是差不多的，将其放进水中煮熟即可，由于鹅蛋的壳比较厚，通常需要煮10-15分钟左右的时间。

2 煮鹅蛋是冷水下锅还是热水
冷水下锅。

煮鹅蛋和煮鸡蛋一样，建议使用冷水下锅比较好，因为热水下锅鹅蛋突然受到高温，一时适应不了，容易出现破壳的现象，其次就是热水煮鹅蛋容易导致鹅蛋受热不均匀，从而导致煮出来的鹅蛋口感不好；冷水下锅可以使鹅蛋和水一起加热，受热比较均匀，口感也会好一些。

3 鹅蛋的腥味怎么去除最好
鹅蛋是具有一定腥味的，生活中与很多人不能忍受，因此可以在炒鹅蛋的时候，往里面加一些料酒去腥，同时也可以往里面加一些葱姜酸等具有调味作用的食物，掩盖掉鹅蛋的腥味，以鹅蛋为例具体做法如下：

1、把鹅蛋准备好。

2、然后将鹅蛋打在碗中。

3、之后把鹅蛋搅拌均匀。

4、搅拌均匀之后往里面加适量的料酒进行去腥。

4 鹅蛋的营养价值是什么
鹅蛋味甘性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，营养价值以及食用价值都比较高，适量食用具有一定补益中气、提高记忆力以及健脑益智的作用，对人体的健康具有一定好处。

要注意鹅蛋性温，食用过量容易加重人体体内的燥热之气，从而容易导致人体出现上火的症状，所以生活中不宜过量食用鹅蛋，一般建议一天吃1-2个左右即可。

Answer 4

因为俄蛋的个头比较大，所以很多人会认为，鹅蛋的营养价值就要高于其它的蛋类，其实并不是这样的，鹅蛋的蛋白质却低于鸡蛋，不要认为它的个头大营养就高。所以说鹅蛋比鸡蛋的营养价值要低一些的。
鹅蛋，成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。而且表明是光滑的，蛋白质含量比其他的蛋类低，但是脂肪量很高，所以在食用的时候一定要注意量不要太大，鹅蛋中的营养也是非常的丰富的，蛋黄中有丰富的维生素a、d、e、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些都是人体所必须的维生素的类型。而且鹅蛋可以在寒冷的冬季多食用，食用的方法也有很多，一般人们都会腌制或者是直接煮熟了吃，鸡蛋好煮熟，那么鹅蛋那么大个煮多久呢。

把蛋洗干净，放在凉水入锅里煮 煮时间大约在十分钟左右。 一般鸡蛋也是要五分钟作用的，鹅蛋个大，要充分的煮熟以后才能吃的，大概十分钟以后用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了， 最后一项也很重要，如果不好剥皮的话最好放在凉水里面放一会，这样就很容易剥皮了哦。

上面告诉你鹅蛋是很有营养的蛋类，大家可以放心的食用，但是含有的胆固醇含量还是比较高的，有高胆固醇的人群一定要少吃。尤其再强调一遍的是，煮鹅蛋的时候大概十分钟左右就可以了，然后用筷子能夹住就说明是熟了，这个时候就可以捞起来了，大家学会了吗。本回答被网友采纳

Answer 5

因为俄蛋的个头比较大，所以很多人会认为，鹅蛋的营养价值就要高于其它的蛋类，其实并不是这样的，鹅蛋的蛋白质却低于鸡蛋，不要认为它的个头大营养就高。所以说鹅蛋比鸡蛋的营养价值要低一些的。
鹅蛋，成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。而且表明是光滑的，蛋白质含量比其他的蛋类低，但是脂肪量很高，所以在食用的时候一定要注意量不要太大，鹅蛋中的营养也是非常的丰富的，蛋黄中有丰富的维生素a、d、e、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些都是人体所必须的维生素的类型。而且鹅蛋可以在寒冷的冬季多食用，食用的方法也有很多，一般人们都会腌制或者是直接煮熟了吃，鸡蛋好煮熟，那么鹅蛋那么大个煮多久呢。

把蛋洗干净，放在凉水入锅里煮 煮时间大约在十分钟左右。 一般鸡蛋也是要五分钟作用的，鹅蛋个大，要充分的煮熟以后才能吃的，大概十分钟以后用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了， 最后一项也很重要，如果不好剥皮的话最好放在凉水里面放一会，这样就很容易剥皮了哦。