夏天如何保存未开封的红酒?放冰箱吗？

Question

我没有专用的恒温酒柜，也没有地下室。 我知道葡萄酒的最佳储存温度为10~15℃ 我是业余的。 因为夏天的温度可是远远高于15℃。最近我们这温度20~35℃

Answer 1

什么都没有也就只能放在冰箱了，可毕竟不是长久之计，因为冰箱毕竟还要存放食物，时间久了，葡萄酒难免会把其他的味道吸进去，从而影响酒质。不过现在市面上有不是很贵的那种小型恒温酒柜，就能存放几瓶，价格也就是几百块，很超值。如果你存放的是比较好的酒，这样比起来很划算，如果很便宜的低档酒，那酒趁早喝掉算了。