买的红酒, 在夏天的时候,需放在冰箱里冷藏吗?

如题所述

最好不要放在冰箱里冷藏。如需放入冰箱可适量的将储存温度上调1—2℃,饮用时应提前取出,酒温达室温后再享用。
保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温,湿度在65%~80%间,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。保持干净,以免其它异味渗入酒内。
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第1个回答  2023-06-20
在夏天,红酒一般不需要放在冰箱里冷藏。红酒的最佳饮用温度是10-18摄氏度,夏天室内的温度通常低于这个温度,所以红酒不需要放在冰箱里。
然而,如果红酒已经打开准备饮用,那么可以放在冰箱里短时间冷藏,以达到更适合饮用的温度。但需要注意的是,红酒并不适合长时间存放在冰箱里,因为冰箱的恒温性较差,温度变化大,频繁的温差变化也会对红酒的品质产生不良影响。
如果将红酒放在冰箱里长时间保存,可能会影响红酒的口感和风味。所以,如果没有特殊情况,红酒不需要放在冰箱里保存。如果需要保存红酒,最好将其存放在温度稳定且温度适中的地方,如阴凉的地下室或酒柜。要求避光,因为紫外线会使酒早熟。
以上是关于夏天红酒需放在冰箱里冷藏的相关信息,希望能对您有所帮助。
第2个回答  2018-03-14

最好不要放在冰箱里冷藏。如需放入冰箱可适量的将储存温度上调1—2℃,饮用时应提前取出,酒温达室温后再享用。

保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温,湿度在65%~80%间,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。保持干净,以免其它异味渗入酒内。

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