第1个回答 2021-04-01
海蛎干番茄炒鸡蛋
主料main
西红柿两个 鸡蛋两个 海蛎干一把3人份
辅料others
油适量 盐思量 小葱少许 胡椒粉少许 糖少许
经典的番茄炒蛋，再加上海蛎干，真的是鲜的没有朋友啊，太美味了！你可以试一试啊，真的可以赛螃蟹哦。
海边的亲有新鲜的海蛎吃，不住在海边你可以买些干货，泡几分钟就可以烹饪了，非常的方便。
海蛎干番茄炒鸡蛋的做法
步骤step
1
西红柿洋葱小葱切好，海蛎干泡发。
步骤step
2
两个鸡蛋，加盐打散。
步骤step
3
锅里的油烧热，先下西红柿和洋葱。
步骤step
4
西红柿完全炒软，加盐糖胡椒粉调味。
步骤step
5
再放入海蛎干。
步骤step
6
汤汁煮开后倒入鸡蛋液。
步骤step
7
鸡蛋液凝固后，翻炒均匀，撒香葱出锅。
海蛎干番茄炒鸡蛋的成品图
海蛎干番茄炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧tips
如果喜欢吃干爽的，西红柿和鸡蛋分开炒。
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