营养 饮食 烹调方法

如题所述

第1个回答  2020-05-12
1、中华美食烹调方法有很多种,蒸,炒,炸,焖,煮各有各的特色,每样都有自己的保持食物的营养,没有说那样烹调方法特别突出的,只是看烹调的材料是什么就用什么适当的烹调方法去烹调。
2、烹调的注意并不是火候和先后顺序,注意的就是自己的情绪,一个人心情好很用心去烹调,吃的人也会感受到,自然就最美味,火候先后顺序是其次,最重要的就是心态。
3、如果是平常3个人吃的饭量,那洗米都是洗3次,洗出米的表面上的淀粉,那样煮出来的米会更通透更香,通常淀粉经过水蒸气的加热会出现黏黏糊糊的状态,会把米煮得有点像粥的模样,如果想入口口感更好的,个人建议洗玩三次后加上一点花生油拌下再煮,那样煮出来的米更好吃更香。
4、成年人通常都是喝酒,吃应酬饭的多,类是这样的成年人应该注意自己的饮食,俗话说:喝酒伤肝,抽烟伤肾。现实社会上成年人血压高或者,心肌劳损比例高,这样应注意海鲜、内脏、鸡蛋类食物,多吃点青菜对血压高有帮助,心肌劳损者应应注意自己的作息饮食均行,别暴吃暴喝,对自己好对家人更好,
PS:最好就是饭后一个水果更健康,吃完休息下去散散步就更完美了
相似回答