平板计数法和膜过滤法检测细菌有什么区别呢 哪个精确一些？

Question

如题所述

Answer 1

膜过滤法更为精确一些。
膜过滤技术是成熟的技术，ISO标准、AOAC、美国的EPA等等。所有这些标准，最起码ISO标准是可以拿过来用的。采用滤膜法进行微生物检测是一种国际公认的微生物标准检验方法，其得到AOAC、美国、欧洲和日本等国家的药典、FDA和EPA等组织的承认，广泛应用于环境监测、食品及饮料工业、化妆品、制药工业品质控制和电子工业等领域。赛多利斯公司的滤膜法微生物检测产品成功地应用于滤膜法已有20多年的历史，实用而且方便实用，它简化了微生物检测程序。 所以，1.有菌落总数检测膜过滤法的标准。2.有可行性。
标准和技术是两码事，标准的制定主要是为了评价水平和保护安全。
2.关于平皿计数法检不出，而滤膜法却能检测出，可想到以下两点：1）平皿计数法，倾倒的培养基也要50度左右，而50度左右足矣使部分环境微生物不能生长了；2）在培养基内部的微生物比在表面的获得更少的氧，应该也是会影响部分微生物的生长。膜过滤法是水质样品的国际上公认的方法，有依据可查。主要起到一个富集的作用 毕竟水中的菌比较分散。
滤膜法微生物检测： 将适当孔径的滤膜放入滤器，过滤样品，由于滤膜的作用而将微生物保留在膜的表面上。样品中微生物生长抑制剂可在过滤后用无菌水冲洗滤器而除去。然后，将滤膜放在培养基上培养，营养物和代谢物通过滤膜的微孔进行交换，在滤膜表面上培养出的菌落可以计数，并和样品量相关。
滤膜法的优点：
-与直接法比较，可以检测大量的样品
- 浓缩效应使微生物检测的准确度提高
- 带有菌落的滤膜，可作为检测的永久记录存档
- 可见的菌落和样品量直接对应，得出定量结果