为什么馒头在温暖潮湿的环境下会发霉

如题所述

馒头发霉是由微生物繁殖导致的。温暖潮湿的环境是这些微生物生长繁殖的最适宜条件。生物生长需要水分和适宜的温度。
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第1个回答  2019-01-03
温暖潮湿的环境适宜于霉菌的生长,而馒头作为食物为霉菌提供了足够的养料,特别是葡萄糖!所以易于发霉!
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