做饭时除了盐你使用最多的调理是什么？

Question

如题所述

Answer 1

民以食为天，许多人在炒菜的时候第1步就会想到一定要放盐。但是炒菜的时候也并不完全都是放盐，大多也会考虑放其他的一些调味品，能够使菜品更加的好吃。同时为了菜色更加的好看，在炒菜的时候放一些酱油能够调制菜的颜色，但是酱油不能吃多了。因为酱油当中不含有黑色素，吃多了脸上容易长斑，在吃盐的时候也不能吃过多的盐，这样会加重脾胃的负重。

使用蚝油

现在许多人在炒菜的时候，除了会考虑放一些常见的佐料，大部分也会选择往里添加蚝油。因为蚝油能够让菜起到调鲜的作用，尤其是在炒肉的时候，把肉里添加一些蚝油，能够使肉变得更加的鲜嫩，吃到嘴里的口感更好。而市面上见到的蚝油大多都是以海天调味品为主，购买海天蚝油价格也非常的便宜，一瓶蚝油的价格也就在7元钱左右。但是许多人在倒蚝油的时候，却认为蚝油的瓶子有些浪费。

使用南德调味品

在炒菜的时候，为了让菜变得更加的好吃，也会选择往菜里添加男德或者是十三香。这两味调料品是最常见的，这两位调味品都是出自河南的企业，为了能满足更多人的口感，所以在做菜的时候，家人都会选择把菜里添加这样的调味品。也是为了让孩子更喜欢吃，市面上见到的足量品牌特别的多，家长在选购佐料的时候一定要选择大品牌的，这样要更有保障一些。

添加火锅底料

在冬天的时候喜欢吃火锅，所以在做火锅的时候也难以抵挡火锅底料的魅力。火锅底料大多都是以红油、牛油、辣椒和各种调味品放在一起慢慢熬制而成，等底料全部凝固在一起就变成了火锅底料。许多人在冬天的时候都喜欢吃火锅，在家自制火锅的时候就绝对不能少了火锅底料的搭配，不同品牌的火锅底料呈现出来的口感也是不一样的。

Answer 2

盐是生活中的必需品，但是在做菜的时候除了盐我们还有很多其他的调味品，比如酱油，鸡精，芝麻酱，醋，白醋，香油等等。调味品使我们的菜肴更加美味。

Answer 3

除了盐，使用最多的就是味精了，因为菜炒的好不好吃，还是得看味精的用量。

Answer 4

用的比较多的就是蚝油，而且在做每道菜的时候，一般都会加入一些蚝油，这样的话就可以增加味道，然后也可以增加色泽。

Answer 5

做饭的时候，我除了盐，使用最好的就是生抽了，我觉得生抽是我大多数菜都会使用的调味品，增味也不会有多余的味道。