蜂蜜不可以煮熟，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成温水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用，最高温度不能超过60度。。因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
扩展资料：
作用功效
1.蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处
2.蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果
3.食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力
4.蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果
5.蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长
6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度
7.蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）
参考资料：百度百科-蜂蜜
不可以，冲泡蜂蜜水，或者用其他任何方式食用蜂蜜，都要注意对温度的把控，切忌使用超过60°C以上的高温。一般推荐大家在冲泡蜂蜜水时使用40°C左右的温水即可，这个温度非常适合人饮用，且也保护了蜂蜜中丰富的营养物质免受破坏，保全蜂蜜滋补调理效用的发挥。
除了冲水，还有不少朋友喜欢用枇杷蜜来炖梨，缓解嗓子干痒咳嗽的问题，这种做法是可以的，但在具体方法上建议大家不要直接倒入蜂蜜进行蒸治，而是选择在将梨蒸完放凉后，再倒入蜂蜜同食，保护蜂蜜中的营养物质不被分解破坏。
不可以，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成温水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用，最高温度不能超过60度。。因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
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作用功效
1.蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处
2.蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果
3.食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力
4.蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果
5.蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长
6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度
7.蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）
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