第1个回答 2014-04-28
前面已阐述过水对人的重要作用，不是人体细胞和体液的主要组分，水是人 体进行新陈代谢过程中起至关重要作用的媒介。 经科学测定，人体血液中各种化学元素，微量元素平均值与地壳中元素的丰度值密切相关。矿泉水溶解了地壳中相关地层的矿物质，所以矿泉水中所含人体必需的微量元素和矿物质也最接近人体的自然状态。从营养学上讲，矿物质、微量元素在人体中所起的作用不亚于维生素，它的作用要比我们认识到的大得多。 有人说：“我们所需要的矿物质、微量元素主要来自食物，水中不含矿物质不影响大局。”作为人体必需和有益的十几种微量元素：铁、锌、硅、锶、氟、铜、硼、溴、碘、锂、锰、硒、铬、钼、锗、钴、钒，虽然主要来源于食物，但水中的微量元素多以离子状态存在，更易渗入细胞被人体吸收。食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响，吸收率多数不到30%，有的还不足10%。而溶于水中的微量元素吸收率高达90%以上，而且人一天的饮水量要大于食物，所以不足部分，必须靠饮水来补充。 也有人说：“矿物质、微量元素缺乏，我可以吃含微量元素、矿物质的营养品来补充，水中有没有微量元素、矿物质无关紧要”。我们说，营养品是能给人补充微量元素、矿物质，但水中的微量元素、矿物质在水中所起的作用已不仅仅是营养物质的作用。 随着科学的发展，人们对水的研究日益深入。在这里值得提出的是，近年来一些专家教授论述：从量子力学、化学及结构学观点及其实验证明，水中矿物质对生物体不但有营养作用，而且对维持水的正常构架起着主要作用。除去矿物质后，水的结构发生异变，功能也发生异变。从分子生物学、营养学研究进展来看，水不但起解渴、载体的作用，而且直接参与生物物质代谢、能量代谢和遗传信息传递等作用。 我们知道水分子H2O是有正、负极性的，矿泉水中含有丰富的矿物质、微量元素，它们以正、负离子状态存在，例如：Ca2+、Mg2+、K+、Na+、Cl-、HCO3-、SO42-等等，这些正、负离子被吸附在有正、负极性的水分子周围，形成了一个个团状小分子，这种小分子团极易参与人体细胞的新陈代谢。它将有益人体的营养物质、微量元素带入细胞膜内，将细胞内的废物溶解带出，排出体外。而除去矿物质、微量元素的水，水分子之间互相吸引、链接，成为链条状的大分子团，这种大分子团水不易进入人体细胞，甚至会产生相反的作用，它会在细胞间产生负压，导致人体内原有的矿物质、微量元素向外流失。从这个观点来看，矿泉水中矿物质、微量元素所起的作用已远远大于其本身的营养作用。这就是不能忽视水中微量元素、矿物质的价值的原因。
第2个回答 2022-08-12
对于人类来说，充足的水份可以促进脂质消化，且体内的各项生化反应都需要水。且水还承担运输功能，负责运送体内垃圾，转变为尿液排出体外。因此多喝水对消化系统，泌尿系统，代谢系统都有好处。
第3个回答 2014-04-28
一、补充人体必需的水分。 二、有利于稀释血液。 三、有益于新陈代谢。 四、对皮肤保湿润泽、养颜有好作用。 五、可以通便。 六、易食物的消化。 七、不会得各种结石，水就是伸入体内的清道夫。 八、可以防眼干，避免视力快速下降。 多喝水好处多多，特别是清早起床和睡前半小时喝一杯水，常年天天坚持受益无穷！本回答被提问者采纳