怎么炖大豆腐家常做法

如题所述

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推荐答案 2020-06-02

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其他回答

第1个回答 2020-05-31

第2个回答 2020-05-30

第3个回答 2020-04-30

第4个回答 2017-03-20

食材
主料
豆腐
500g

辅料
辣椒
适量
葱
适量
花椒
适量
盐
适量
味精
适量

步骤

1.将豆腐洗干净切成三角块或者小方块

2.辣椒、葱切成段

3.锅内放油，放花椒、辣椒段、葱段爆香然后加入适量水烧

4.见汤开放进盐、豆腐、再用慢火炖10分钟

5.最后放上味精即可出锅
小贴士
无论炒何种豆腐，都不要用锅铲，而要用锅铲反面轻推，这样既能让豆腐和配料混合均匀，又能防止锅铲铲碎豆腐本回答被网友采纳

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