锡纸烤鱼的锡纸怎么折

如题所述

锡纸烤鱼的做法
虾洗净加姜葱放水中煮至断生,取出沥水。
鱼块切成1cm厚,加少许盐略微码一下。
块状蔬菜切小块,大蒜压泥,罗勒叶切丝备用。
将锡纸放在烤盘上,对半叠起,并将下半部分周围略竖起成盒状。
放蔬菜在底部,鱼块码在蔬菜上,旁边装饰虾,撒上盐、黑胡椒碎、蒜泥、罗勒叶丝,加2TSP白葡萄酒,1TSP橄榄油,将锡纸盖严并把四周折叠密封。
腌15-20分钟后,400F烤15分钟。取出后装盘,撕开锡纸并装饰柠檬。
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第1个回答  2020-05-01

【配料】鱼、芹菜、洋葱、葱、姜、豆豉、干红辣椒、蒜、生抽、老抽、冰糖、料酒、淀粉、植物油、盐。香菜

第2个回答  2020-09-27

锡纸烤鱼 零失败

第3个回答  2020-12-19
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