葛根茶作为一种健康饮品，具有多种功效，如改善脑部血液循环、清热、醒酒健胃和护肝等。然而，它的适用人群并非人人皆宜，需要根据个人体质来决定是否适合饮用。
适合饮用葛根茶的人群包括：
成年男性，尤其是经常饮酒、抽烟的人，以及酒精代谢中毒者，因为它有助于解酒护肝。
预防肝炎，需要提高肝脏解毒功能或修复肝损伤的人。
心脑血管疾病患者，如高血压、高血脂、高血糖和偏头痛者，葛根茶可辅助改善血液循环和血压控制。
更年期妇女和易上火人群，葛根茶有助于调节体内平衡。
女性美容养颜，以及中老年人日常饮食调理的人。
有美容需求的人，如预防黑斑、青春痘和肝斑。
肾功能需要改善的人，因其能促进尿酸结晶溶解和肾血流量。
然而，以下人群应谨慎或避免饮用葛根茶：
体寒湿重的人，因为葛根凉性，可能加重体内的寒气，建议选择温性食材如桂圆、山楂等。
低血压患者，葛根素可能进一步降低血压，应避免食用，改用食疗调整。
低血糖患者，同样因为葛根素可能降低血糖，建议通过健康饮食和生活方式来管理血糖。
女性要警惕丰胸产品的虚假宣传，葛根粉并非快速丰胸的捷径，过多雌激素可能带来健康隐患。
体质差异影响个体对葛根的吸收效果，有些人可能需要长期坚持食用才能看到效果。