能放住的蔬菜有哪些

Question

如题所述

Answer 1

1. 白菜
无需特殊的存储方式。如果购买量大，可晾晒一天后整齐码放，常温储存即可。
2. 土豆
购买后不要清洗，带土放置于阴凉处。可在塑料袋中放入苹果防止变青。一旦变色或发芽，不宜食用。
3. 山药
完整山药直接放在阴凉处。切开的山药，断口浸泡米酒，用纸包裹干燥处存放；也可去皮后速冻保存。
4. 冬瓜
切开冬瓜后，用保鲜膜或白纸包裹切面，防止腐烂，常温下可保存数天。
5. 南瓜
整个南瓜可长时间存放。切开后，去籽抹盐，用保鲜膜封好放入冰箱，可保持新鲜多日。