白菜、土豆、山药、冬瓜、南瓜能放的住。
一、白菜
白菜无需放到冰箱冷藏,如果买得多的话,可以晾晒一天,然后将所有的白菜整齐地码在一起,放在常温状态下就可以了。
二、土豆
买来的土豆不要清洗,带着泥土直接放在阴凉处,以防土豆变色发芽,我们可以在塑料袋中装入一个苹果,这样土豆放很久都不会变青。记住一旦土豆变色,或者发芽就不要再食用了,以防中毒。
三、山药
完整的山药直接放在阴凉处就可以了;如果是切开的山药,可以将断口处放在米酒中浸泡一下,用厨房纸包裹起来放在阴凉干燥处;还可以将山药去皮,然后用保鲜袋装起来速冻保存,吃的时候无需解冻,直接下锅烹饪。
四、冬瓜
刚刚切开的冬瓜,切面会有一层黏液,千万不要用手去触碰,要不然很容易腐烂,我们只需要用保鲜膜紧紧地贴着切面包裹起来,或者用一张白纸紧紧贴住,这样即使放在常温下放上几天也没有问题。
五、南瓜
整个的南瓜放多久都不会坏,可以一旦切开就很难保存,其实我们只需要将切开的南瓜,挖掉里面的南瓜籽,在切口处抹上一层食用盐,再用保鲜膜封好,放到冰箱冷藏,可以吃好几天哦!