第1个回答 2021-04-12
鸡蛋 2个
虾仁 200克
香油 1勺
猪肉 200克
盐 5克
生抽 2勺
蒜苗 1把
五香粉 半勺
方法/步骤
1
在肉馅中加入盐、酱油、五香粉和水，拌匀
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2
取下虾线，去皮切成小块备用。不要把虾皮和炸虾油放在一起
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3
把鸡蛋打碎，炸成小块
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4
蒜茸
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5
把几种材料混合均匀
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6
将虾皮放入油中炸成虾油，冷却后倒入馅料中搅拌均匀，否则大蒜会烧焦、变色、不新鲜
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7
最后的饺子馅做得很好。饺子皮是买来的，直接包起来，省时省力
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8
我选了我做的最好的饺子。其他的都太难看了。哈哈，但不影响味道
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9
虾油饺子味道更鲜美
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