1.蔬菜羹
吃了才知道好吃
用料
猪肉，香菇，黄豆芽，豆腐皮，黑木耳，红萝卜，香菜，芹菜，干辣椒，番薯淀粉
蔬菜羹的做法
把菜处理下
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大蒜叶子爆香入肉末香菇翻炒，加点料酒
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加足量的水，跟蔬菜分量差不多就行
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水开后各种蔬菜放进去，加盐，
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淀粉加水调好，水开后淋在蔬菜上，缓缓搅拌直至浓稠
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完成
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小贴士
入淀粉后一定要缓缓搅拌，想要羹浓点淀粉多点，反之淀粉少点
2.营养菜羹
食材明细
主料
瘦肉适量
豆腐适量
土豆适量
甜豆角适量
板栗适量
豌豆适量
玉米粒适量
粉条适量
辅料
淀粉适量
调料
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
营养菜羹的做法步骤
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1
豆腐、土豆、甜豆角切丁。
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2
板栗切丁、豌豆、玉米洗净。
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3
瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
4
粉条用水泡软。
5
锅中放油，下入豆腐煎炒，放点生抽让豆腐入味。
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6
放入土豆、甜豆角、玉米翻炒。
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7
加水，放入豌豆、板栗、粉条烧煮，水开后放入腌制好的肉末，加盐调味。
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8
用水淀粉勾芡。
9
食材丰富，营养均衡。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-10
山药菜羮汤，山药，蔬菜，鹌鹑蛋，香油。1淮山药用刀拍成泥越碎越好。2西兰花切碎，锅开放入西兰花，放入山药，再倒入鹌鹑蛋边倒边搅，也可以换成鸡蛋。最后放入香油，美味的山药菜羮汤做好了
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