第1个回答 2022-03-10
国家卫生计生委曾经发布过《老年人膳食指导(Dietary guide for elderly adults)》其中涉及了老年人膳食指导,主要包括以下原则。
1.食物多样、搭配合理,符合平衡膳食要求。
2.能量供给与机体需要相适应,吃动平衡,维持健康体重。
3.保证优质蛋白质、矿物质、维生素的供给。
4.烹制食物适合老人咀嚼、吞咽和消化。
5.饮食清淡,注意食品卫生。
6.食物摄入无法满足需要时,合理进行营养素补充。
看楼主的情况,如果家里老人已经很注意日常营养补充还是营养不良,可以考虑增加营养素补充。
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