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冷冻鲜酵母会过期吗
如题所述
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推荐答案 2024-04-17
冷冻鲜酵母会过期。鲜酵母最适合的存放是在0-4℃冷藏。因为0-4℃酵母处于休眠状态,只有缓慢的代谢来维持生命。鲜酵母在0-4℃条件下可存放45天。鲜酵母的保质期很短,一旦保存不当或者过期,酵母的活性就基本丧失了,也就没有用了。
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过期
的
酵母
还能用吗
答:
1. 鲜酵母一旦过期,其活性基本会丧失,因此不宜再使用
。2. 鲜酵母的最佳保存环境是在0至4摄氏度的冷藏条件下。在这个温度范围内,酵母会处于休眠状态,仅有缓慢的代谢活动以维持其生命。3. 在0至4摄氏度的条件下,鲜酵母可以保存大约45天。4. 如果鲜酵母的存放温度低于0摄氏度,由于鲜酵母含有大约...
安琪
鲜酵母冰冻
(0℃以下)情况下的保质期是多少?
答:
鲜酵母
在0-4°C条件下可存放45天。
买的
冷冻鲜酵母过期
了怎么办
答:
一般放在
冷冻
里面半年没问题,化了就
失效
了。
过期
的
酵母
还能用吗
答:
鲜酵母
过期
活性基本丧失了,不能用。保存条件鲜酵母最适合的存放是在0-4℃冷藏。,因为0-4℃酵母处于休眠状态,只有缓慢的代谢来维持生命。鲜酵母在0-4℃条件下可存放45天。如果存放温度低于0℃,由于鲜酵母含70%左右的水,
鲜酵母会
开始结冰,酵母会停止代谢逐渐死亡,导致酵母逐渐失活,发面速度...
过了保质期的
鲜酵母
但还能发酵还能用吗?
答:
展开全部
鲜酵母过期
活性基本丧失了,不
能
用。 保存条件 鲜酵母最适合的存放是在0-4℃冷藏。,因为0-4℃酵母处于休眠状态,只有缓慢的代谢来维持生命 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 1条折叠回答 其他类似问题2013-08-07 鲜酵母过期还能用嘛? 14 2010-03-09 高活性干酵母过了保质期...
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酵母
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1、
过期
的
酵母会
影响到酵母的发酵的作用。行业内部规定酵母提前一个月到保质期,因为酵母的活性不会跟实验的结果一模一样,所以都要求厂家将日期提前一个月。如果厂家的存储方式不是很合理,极有可能酵母已经过期。2、 干酵母的正确储存方法:酵母开袋后把开口封严,然后放入冰箱冷藏(或低温干燥处)...
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