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冻成一块的面条怎么煮
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推荐答案 2024-01-06
1、可以将冻成一块的面条放入添加了适量盐、油、白醋的开水中煮,这样煮出来的面条不会很黏,并且还可以轻松分开而不碎。
2、冻成一块的面条不能先解冻,否则面皮会湿,容易就粘连。另外煮面条的水要充足,水少也容易使面条粘连、糊汤、断条等。
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冻成一块的面条怎么煮
视频时间 00:53
面条冻成一
坨了
怎么煮如何煮冻成一
坨
的面条
答:
1、面团如果冻成一坨,这个时候需要将其提前拿出来,然后在放入水中,加入盐,放入少许白醋
,这样煮出来的面团就不会很黏,还可以轻松分开不碎。2、从冰箱中拿出来的面条,不要解冻,
最好是直接放入水中煮
,因为解冻了容易粘在一起。从冰箱取出后即可放入开水中煮。如先解冻,皮会湿,很容易就粘连。...
冷冻的面条
可以直接下锅煮吗
答:
可以,但是不建议,
最好先让面条解冻或是放到热水内泡5分钟左右
。具体步骤:1、把冻面条从冰霜里面拿出来,或是从超市购买回来后,先让面条解东,或是放到热水内泡5分钟左右。2、再入开水锅内,烧开,或等面熟捞出即可。3、这个时候可以有很多种吃法,可以直接下着料与菜类,肉类等进行煮着吃;也...
做好
的面条冷冻
了
怎么煮
好吃 做好的面条冷冻了怎么烹饪
答:
1、先煮几片菜叶,也就是用菜叶垫底,避免糊锅。2、水开后,把冷冻面条放入,记住,必须放在菜叶的上面
。3、开锅后,注意用筷子翻动一下,我们会发现,面条松散了。4、还要继续大火,一定把面条一次顶完全煮开。5、煮熟了,就可以捞出面条。6、加入韩式辣椒酱。7、加一些醋即可。
面条
在冰箱里
冻成一
团了
怎么
办?
答:
1
、不要解冻,水开后直接下过煮,解冻了容易粘在一起。2、从冰箱取出后即可放入开水中煮。如先解冻,皮会湿,很容易就粘连破烂。应把水煮开,放些盐和油在开水中,后放入
面条
。3、用筷子贴着锅底团团转搅动,使它不会聚堆。煮片刻又再搅动。可使急冻时粘连在一起的也会自动分开,因水中有油不...
冷冻面条
用冷水还是热水煮?
答:
热水
煮
。
冷冻的面条
需要自然化冻之后放到热水中煮,这样面条才容易熟。冷冻生面的传统制法是先将生鲜面快速冷冻至-20℃,然后进行包装,再放入冷冻箱中储存。现代大规模生产则是将生鲜面先包装,然后快速冷冻。面条是用面粉做的,面粉的特性是在高温下会糊化。开水下锅,面条表面会快速糊化,外熟内生,...
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