第1个回答 2024-05-05
厨师等级（职称）的划分共有五个级别，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师。这些等级的职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，并由劳动保障部门或国务院有关部门按规定进行发放。职业资格证书不仅是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，也是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，同时还是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
具体考证要求如下：
1. 初级：满足以下条件之一即可
- 经过初级正规培训达到规定标准学时数，并获得毕业（结业）证书。
- 在本职业连续见习工作2年以上。
- 本职业学徒期满。
2. 中级：满足以下条件之一即可
- 取得初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经过中级正规培训达到规定标准学时数，并获得毕业（结业）证书。
- 取得初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
- 取得以中级技能为培养目标的中等以上职业学校毕业证书。
3. 高级：满足以下条件之一即可
- 取得中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经过高级正规培训达到规定标准学时数，并获得毕业（结业）证书。
- 取得中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
- 取得中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
- 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校毕业证书。
4. 技师：满足以下条件之一即可
- 取得高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经过技师正规培训达到规定标准学时数，并获得毕业（结业）证书。
- 取得高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
- 取得高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。
5. 高级技师：满足以下条件之一即可
- 取得技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经过高级技师正规职业培训达到规定标准学时数，并获得毕业（结业）证书。
- 取得技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
以上是关于厨师等级划分和考证要求的详细说明。本回答被网友采纳