第1个回答 2020-09-16
花菜营养丰富,而且热量低,对减肥人群特别友好。但我们经常会看到花菜表面有一点点地黑点,这种黑点形成的原因很多,有的是因为保存,有的则是和生长过程有关。那么花菜有黑点还能不能吃呢?
花菜在生长的过程中还有保存的时候都有可能长黑斑。
花菜在生长过程中可能因为雨水多或肥料不足感染黑斑病,出现长黑点的现象。 叶、茎、花梗均可染病。
花菜在保存的过程中会感染上甘蓝链格孢菌,引起变质出现小黑点,简单的说就是我们常说的发霉了。
另外,花菜在运输过程中的碰撞也会造成黑点,不影响菜的质量。本回答被网友采纳