在生活中有很多人买鸡蛋，但是买鸭蛋或者鹅蛋的人却比较少。鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋还是有区别的，体现在以下几个方面：1.外观大小不同。2.功效不同。3.价格不同。三者都有很高的营养价值。
一、鸡蛋鸭蛋鹅蛋的区别
1.外观大小不同
鸡蛋鸭蛋鹅蛋从外观上非常容易区分。
三者相比较而言，鸡蛋的个头最小，蛋壳比较薄。
鸭蛋比鸡蛋更大一些，蛋壳是偏绿色，厚度几乎是鸡蛋壳的两倍。
鹅蛋的个头最大，蛋壳是白色的，蛋壳的厚度和鸭蛋壳差不多。
2.功效不同
鸡蛋富含蛋白质，以及其它人体所需营养，可以提高人体免疫力，营养非常丰富。市面上鸡蛋的种类比较多，比如土鸡蛋、柴鸡蛋等等，但是它们所蕴含的营养成分相差并不多。
鸭蛋是唯一一种性凉的常见蛋类，能清肺热去火气，适合阴虚旺盛、咽喉痛的人群食用。而且鸭蛋还富含钙、铁，能有效预防贫血，促进骨骼发育。
鹅蛋性温，体寒的人可以多食用，久病体虚、慢性肾炎、肝炎的人群可以食用鹅蛋补养身体。
3.价格不同
三者相比较而言，鸡蛋是最便宜的，鸭蛋稍微贵一些，而鹅蛋是价格最贵的，一般都是按个卖。
二、鸡蛋鸭蛋鹅蛋都有很高的营养价值
1.鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质卵磷脂，卵黄素维生素A，维生素D，B族维生素以及钙、铁、磷等营养元素。
2.鸭蛋
鸭蛋含有丰富的蛋白质和钙、钾，铁磷等等营养元素，其中所含有的矿物质总量以及其他营养元素远远高于鸡蛋。而且，鸭蛋还含有丰富的钙质，可以预防骨质疏松，帮助促进人体骨骼发育。铁元素具有补血的功效，对于防治缺铁性贫血也有一定的帮助作用。
3.鹅蛋
鹅蛋富含蛋白质，卵磷脂以及钙铁等丰富的矿物元素。鹅蛋所含有的氨基酸种类要少两种，而且胆固醇要比鸡蛋和鸭蛋更高一些。
三者相比较而言，并不能简单的说哪一种营养元素更高，因为它们的营养元素都非常高，而且营养元素含量不同，无法进行简单的对比。尤其是在微量元素方面，三者的相差并不大。
对于普通的家庭而言，建议大家在选择的时候以鸡蛋为主，价格便宜，营养价值比较高的，只需要简单的水煮即可，操作非常简单，能够保留丰富的营养，性价比非常高。
不仅如此，鸡蛋中富含的氨基酸成分和人体更为接近，更容易被吸收，尤其是对于老人、孩子、孕妇来说，鸡蛋是更好的选择。鸭蛋鹅蛋中虽然有丰富的营养元素，但是也有很高的胆固醇，容易引起肥胖，而且鸭蛋的寒性比较重，食用时要注意。