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    • 煲了半天的肉汤,营养都在汤里面,这种说法正确吗

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    推荐答案   2021-01-13
    剥了半天的硬糖营养都在汤里面种种说法是不对的，你虽然煲汤营养在汤里面，但是他在肉里面的。养分也一样，很多。
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    煲了半天的肉汤,营养都在汤里的说法正确吗答：这种说法不正确。汤里面主是一些可溶于水的营养成分，如水溶性低分子蛋白质、多肽、多种氨基酸、明胶、有机钙，维生素等等，还有大部分不溶于水的肉类及其它成分对人的身体都是有营养作用的，所以说营养都在汤里的说法不正确。
    煲了半天的肉汤营养全在汤里,这种说法答：这种说法是正确的，一般情况下在煮的过程中，肉里面的营养都会跑到汤子里面去。
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