肉酱刀削面的做法步骤图，肉酱刀削面怎么做

如题所述

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推荐答案 2018-05-21

你好
步骤1

牛肉剁成碎末，然后加入生抽、白糖、胡椒粉、食盐、花生油拌匀

步骤2

红椒、香葱、生姜分别处理好

步骤3

炒锅热油，先下姜片炒出香味再加入肉末炒至转色

步骤4

加入豆瓣酱炒匀

步骤5

调入半碗清水

步骤6

煮至汤汁收浓加入红椒、葱花炒匀

步骤7

刀削面

步骤8

煮锅放水，烧开后加入一汤匙油，然后把面条放入煮至熟即可

步骤9

把面条捞放碗里，加入肉酱拌匀即可食用

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