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摇滚烤鸡腿烤出有血咋办
摇滚烤鸡腿烤出有血咋办
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推荐答案 2018-04-19
洗的时候挤一下(血管离筋很近,大拇指顺着白筋挤出去)就会出血很少,烤的时候拿小刷子蘸水刷一下出血的地方,15分钟刷一下,三次就好。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/vn9xni2vnDpDisUspv.html
其他回答
第1个回答 2015-10-05
有血正常 多烤会
第2个回答 2015-10-05
烤到没
第3个回答 2015-10-05
扔了
相似回答
求指教,本人刚做
摇滚烤鸡腿烤
了一小时没烤熟,而且
有血
还不黄,怎么回事...
答:
鸭腿太肥了,脂肪厚,难熟的,把肉切开烤
摇滚烤鸡腿
用大火还是小火烤不出血?
答:
摇滚烤鸡腿
用大火还是小火烤这个要根据不同时间段用的,火也就不同。比如刚开始考的时候就需要用大火门口,然后考是十分钟左右,再转成小火进行慢慢的烤这样
烤出来
的鸡腿就不会出现血
摇滚烤鸡腿
一般烤多长时间要刷什么东西?
答:
如果你说的是碳烤鸡腿,一般情况下烤25分钟左右就可以了。
可以刷一些蚝油,生抽,辣酱
,这些都是比较常见的做法。但是也有什么也不刷的,直接烤成脆皮鸡腿。一鸡腿的做法 用料去骨鸡大腿 2只淡口酱油 100ml浓口酱油 50ml味淋 50ml蜂蜜 两小勺麻油 适量细砂糖 适量做法步骤1、鸡大腿去骨,用厨房纸巾...
摇滚烤鸡
什么程度是烤熟了
答:
无论怎么做,
最后烤表皮的时间都要严格监控,等你完全掌握时间了以后烤制时就可以离开了
。你烤鸡腿这种现象,说明烤箱加热快、火力大,所以鸡腿外焦内生。烤箱没有给食物内加热的时间,以后无论你烤什么肉,都要先把食物弄得七分熟才好。
摇滚烤鸡腿
怎么做才能外焦里嫩,能不能用脆皮水刷?
答:
摇滚烤鸡腿
必须先用脆皮水刷,然后控制火候,保持里面的油脂就可以做到外焦里嫩
用
摇滚烧烤
炉怎么
烤出来
的
鸡腿
又大又粗,不会缩小
答:
制作步骤:1. 先将
鸡腿
洗净,用刀在鸡腿上划几刀,放入葱姜蒜末,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、食用油,混合均匀,腌制1小时。2. 将腌制好的鸡腿放入
烤
网上,烤20分钟,期间翻转一次,以便烤制均匀。3. 准备一个碗,倒入蜂蜜和白醋,以2:1的比例混合均匀,制成脆皮水。4. 将烤制好...
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