大家都知道鸡蛋里面的蛋白质很多,所以我们在营养不充足的时候,一天都会吃两到三个鸡蛋来补充自己的身体营养,但是在经常吃鱼类肉类这些食物的情况下每周只能吃七个鸡蛋。鸡蛋吃多了,真的会导致高血压吗?
没有绝对禁忌的高血压食物,可以吃少点的盐,任何人都可以吃,但不要过量,特别是高盐,高油和高糖的食物应加以控制。吃鸡蛋与高血压没有直接关系,如果非说有点关系,那就是当你在炒鸡蛋或煮鸡蛋时放太多盐了,所以会影响血压。
得了高血压的人不仅可以吃鸡蛋,还鼓励你每天坚持吃鸡蛋,以确保足够的蛋白质和营养,并确保我们的免疫力增强以减少疾病。在医院里,患者经常会遇到各种各样的问题,特别是很多人认为吃鸡蛋会增加血脂,吃鸡蛋会引起心脑血管疾病。这种观点可能在很多年前就已经存在,但是这一谣言早已被推翻,因为吃鸡蛋并不会直接导致血脂增加,也不会引起心血管和脑血管疾病。
尽管鸡蛋中含有胆固醇,但这并不意味着每天吃一两个鸡蛋会导致体内胆固醇升高。人体中胆固醇的升高是由食物引起的,这是由于进食过多的脂肪,动物内脏,油炸食品等引起的。但是,食物对胆固醇的影响仅为25%,另外75%是由自身的新陈代谢引起的,也就是说,它与饮食关系不大,甚至大多数人由于遗传原因也不吃高胆固醇的食物会导致胆固醇升高。
这就是为什么人们通常不吃肉或脂肪,但是胆固醇也会增加的原因。对于患有高血压的朋友或患有心脑血管疾病的朋友,可以放心地吃鸡蛋,只要不过敏,就可以放心地吃。每人每天1-2个鸡蛋是最科学,最健康的。