维生素 D 来自于哪里?
维生素D是人体在阳光下产生的唯一营养素。维生素D的天然来源是有限的,如果你是素食者或不喜欢吃鱼。强化维生素 D 的配方奶可以选择或者食补以下:
1. 蘑菇,产生维生素D2,是唯一富含维生素D的植物来源。
2. 牛奶,包括钙,磷和核黄素。
通常每杯(237毫升)约含115-130 IU,约占每日摄入量的15-22%。
3. 豆浆,一杯(237毫升)的豆浆通常含有107-117 IU的维生素D,或每日摄入量的13-15%。
4. 鸡蛋,蛋黄中含有的维生素d是最多的,蛋白中的优质蛋白质也多。
5. 虾和肝。