面包里放点什么能使它比较有嚼劲

如题所述

第1个回答  2014-06-14
我个人喜欢肉松加葡萄干
第2个回答  2014-06-14
把老板的拖鞋放进搅面机里面。等拖鞋和面粉起筋后 在放点臭粉追答

 

一定很好吃

在放点酱油    放点辣椒粉

老板娘会抽我的

那你放拖鞋就不抽你啦?

第3个回答  2014-06-14
糯米粉.糯米粉做出来的面包.比一般的有爵劲好吃
第4个回答  2014-06-26
加vc强筋。搅拌过度会弱化面筋。
第5个回答  2014-06-22
可以加一定比例的糯米粉或者麻薯粉 .
相似回答