选择时长约为50分钟的档位,以蹄筋档位为例,操作步骤如下:
制作方法:
1、将粽子放入压力锅中,加入清水,材料不要超过锅体的最大水位线。
2、中型的粽子,选择“蹄筋”功能键,煮至55分钟。
3、煮好的粽子焖1-2小时后取出,放在盆中晾凉即可食用。
注意事项:
1、锅中的水不能越过水位线,容易扑锅。
2、煮好的粽子不着急吃可以多浸泡一会儿,口感更糯。
3、取出的粽子要放在冷水中浸泡,隔5-8小时换一次水。
4、如果粽子放在冰箱冷藏冷冻后,取出食用前要加热。
5、老人、孩子、肠胃不好的人吃粽子要注意用量。