第1个回答 2021-01-04
用料
鸡腿肉（去皮）
土豆
胡萝卜
洋葱
蘑菇
普通咖喱粉
面粉
BULL-DOG日式辣酱油
炸猪排酱
肉高汤块
咖喱粉版鸡肉咖喱的做法
鸡腿肉切块
土豆.胡萝卜.洋葱切块.蘑菇随意
热锅少油下鸡肉翻炒至变色
加入胡萝卜.洋葱.土豆.蘑菇翻炒
加适量水.再加4块图片上的肉高汤块（如果没有就加盐与鸡粉也可以）加盖中火煮15分钟
另起锅热锅小火加入咖喱粉与面粉
小火炒使面粉与咖喱粉混合
加入旁边锅里的汤
搅拌至无颗粒（这步比较费劲.需要耐心）
将面粉咖喱粉混合物倒进土豆鸡肉洋葱的锅内搅拌均匀（如果觉得辣就加点牛奶）
加入一茶匙BULL-DOG日式辣酱油（如果没有就用酱油代替也可以）
再加入一茶匙炸猪排酱（如果没有可不加）
完成
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