• 所有问题

    • 裱花初学练习用豆沙好还是蛋糕油好

    如题所述

    举报该问题
    其他回答
    第1个回答  2020-03-08
    蛋糕油也可以，豆沙好塑形，掺水就可以了
    第2个回答  2018-03-08
    个人觉得蛋糕油就行追问

    蛋糕油裱花打发直接打还是加点其他东西

    本回答被提问者采纳
    相似回答
    学习裱花怎么去练习!练习用什么原料练习!答：第二种就是细豆沙馅儿，细腻的豆沙馅价格也不是很高，而且塑型效果好可重复回收使用。当然最有效的学习方法还是有老师从旁指导最快了，也预祝各位学习裱花的小伙伴们早日学有所成。
    练习裱花,用什么可以代替奶油,可以反复练习的,蛋糕油我试过,太软了...答：练习裱花的过程中可以用来代替奶油的材料有两种。除了蛋糕油，还有就是细豆沙馅儿，细腻的豆沙馅价格也不是很高，而且塑型效果好可重复回收使答用。
    求教各位师傅,自学裱花用什么练手好答：用蛋糕油代替奶油练习裱花，成本最低最适合初学裱花者拿来练手 做法 主料 ：白糖100g 水80g 速发蛋糕油19g 低成本裱花练习假“奶油”不怕浪费最适合像我这种手残党的做法步骤 1. 准备材料～(话说粉色的裱花袋不好用，很薄容易就破。绿色的是买东西送的，挤曲奇什么的都可以！）2. 称好材料...
    我想练裱花啊 用什么打发就能做裱花呢。别说买植脂奶油,买了也练不...答：如果是抹坯只有用奶油，但是只是练习造型一般是用SP蛋糕油，蛋糕油加一点水打发就可以了，一勺蛋糕油可以打出一大碗泡沫，只不过这个练习一两次之后就会变稀。SP蛋糕油应该算是练裱花时最物美价廉的替代品，一般培训学校就是用这个。
    自己在家里练习裱花用什么奶油好?只是练习,不用吃?答：你好，植物奶油可以起到重复练习的效果，练习裱花用植物奶油就对了，可以买点金钻甜奶油，就是植物奶油，练习裱花最常用的奶油哈可以多次重复使用，可以看看Omick，给你专业解答
    SP蛋糕油练习裱花,但是奶油感觉略稀,是什么原因答：sp速发蛋糕油只是一种大致蛋糕用到的辅料，严格说来正常的都不是太腻乎的，用它来锻炼裱花一般不是很理想的，有一种奶油就是制作裱花蛋糕样品用到的奶油，这个反复使用一般不会发硬，也是练习裱花长用到的
    大家正在搜
    相关问题
    关于烘焙美食的句子
    蛋糕烘焙师有什么要求
    有什么好用的烘焙APP
    大家吃过什么烘培类的美食？
    蛋糕粉除了做蛋糕，还能做哪些美食
    戚风蛋糕烘焙食谱做法有多少种？