酱炖豆腐怎么做如何做好吃

如题所述

用料  

北豆腐    ä¸€å—    

æ²¹    é€‚量    

生抽    é€‚量    

海天黄豆酱    2茶匙    

老抽    é€‚量    

姜    2片    

小葱    2æ ¹    

蒜末    å°‘许    

干辣椒    å¯é€‰    

海天黄豆酱烧豆腐的做法  

    把北豆腐切均匀块,备用。

    烧开水,放豆腐进去抄两分钟,盛出放碗内备用。

    锅烧热,放入适量油,加入蒜末、两勺黄豆酱,再倒入豆腐,轻轻翻炒,然后加水和适量盐一块煮。

    4-5分钟后,调入适量的生抽和老抽,以调味和调色,起锅后撒上小葱,健康美味又下饭的豆腐就做好了。

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