苦荞茶中老年人饮用较多

Question

如题所述

Answer 1

在如今的泉州，茶的选择日益丰富，铁观音不再是唯一的选择。近两三年，养生茶如苦荞茶逐渐受到市民的喜爱，逐渐在泉州的茶文化中占据一席之地。苦荞茶并非传统的茶类，而是通过烘烤苦荞种子制成的健康饮品，主要产自我国西南和华北的山区，含有丰富的芦丁，对糖尿病和高血压有辅助治疗作用。

在闽南茶都宝洲街，许多茶叶店都可见到苦荞茶的身影，从黑色到米黄色，品种多样。其中一款苦荞茶，色泽翠绿，麦香浓郁，尤其受到中老年人的青睐，尤其适合夏季饮用。它的价格相对亲民，通常在60元/斤，性价比高，深受市民欢迎。然而，市场中荞麦茶与苦荞茶常常被混淆，黑苦荞茶的品质尤为重要，但高端产品价格在150~200元之间。

尽管苦荞茶在专业茶叶店的接受度不高，主要在小型茶叶店和酒店、茶楼销售，但随着消费者对健康的关注和对新事物的接纳，苦荞茶的市场前景被看好。陈先生，作为苦荞茶的代理商，计划开设专卖店，不仅销售茶品，还拓展苦荞面食和日用品市场。

此外，山楂橘皮茶和玫瑰茶也是一些市民的保健选择。制作时，将山楂、橘皮和玫瑰按2茶匙的比例放入茶壶，加入热水冲泡，可加入蜂蜜或冰糖提味。山楂有助于血液循环，橘皮有助于消化和排毒，而玫瑰则带来美容效果。