国家有关部门对电器安全管控非常严,任何企业生产的电磁炉与
电陶炉经过检测,符合国家质量安全标准后,才能获得全国工业生产许可证及编号,才允许在市场销售,电磁炉开启后产生50赫丝工频交变磁场,几乎全部被铁锅吸收,由于铁锅内产生磁阻转变为热能,50赫丝交变磁场由于频率低,家中电冰箱、洗衣机、空调、
电扇等在使用同样产生50赫丝工频交变磁场,对人体健康几乎无影响,电磁炉对磁场辐射对人体危害可以乎略不计,远远优于微波炉。电陶炉则是用
远红外线对各种金属锅、陶瓷锅加热,没有
电磁辐射,电磁炉与电陶炉各有千秋,电磁炉只能对铁锅加热,热效率高,有微弱的电磁辐射,但对人体健康几乎无影响。电陶炉可以对各种锅具[铁、铝、玻璃、陶瓷]加热,没磁辐射,但热效率略低于电磁炉。