韭菜鸡蛋馅饼怎么做

Question

如题所述

Answer 1

韭菜鸡蛋馅的调料秘方：
食材：普通面粉500克，温水260克，鸡蛋3个，木耳1小把，韭菜400克，食用油适量，盐适量，姜末适量，香油适量。
1、准备好所有的食材。面粉放入盆中，加入温水（冬天用温水，夏天直接用常温水就行了），先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成面团。然后静置15分钟，让面团充分吸收水分，面筋得到充分舒展，再揉一遍，面团就会变得光滑又细腻了。盖上盖子或保鲜膜放在一旁待用。
把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起，加入切碎的姜末，拌匀。包成包子即可。

Answer 2

韭菜鸡蛋馅饼怎么做？加入韭菜鸡蛋，盐鸡精五香粉，蚝油生抽，搅拌均用面皮包好，压成饼，下油锅煎至双面金黄。

Answer 3

鸡蛋韭菜馅饼怎么做？准备面粉加入温水，用保鲜膜盖好醒发，准备韭菜切断，鸡蛋先炒出来，把面赶出来包起就好。

Answer 4

韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生。

Answer 5

韭菜素馅饼的做法