第1个回答 2020-09-28
【葡萄酒】
【原材料】:葡萄、冰糖。
【制作步骤】
葡萄酒
第一步:准备40斤葡萄,一粒一粒的都分开,放在水中多洗几遍,把上面的灰尘洗干净,然后把葡萄放在案板上,把上面的水分都晾干。
葡萄酒
第二步:准备一个无水无油的罐子,把晾干水分的葡萄放在里面,先放上一层葡萄,再放上一层冰糖,大约一斤葡萄半斤白糖,全部都放在罐子里,盖上盖子密封起来,间隔5天开盖放一次气,发酵2个月就可以了。
葡萄酒
【温馨小贴士】
1:做家庭版葡萄酒时,先把葡萄一粒一粒的都分开,然后放在水中洗干净,最后把葡萄放在案板上,沥干上面的水分,如果葡萄上面有水分的话,发酵好的葡萄酒容易变质变味。
2:等到葡萄上面的水分都沥干后,再把葡萄放在干净的罐子中,这个罐子必须密封性好,先铺上一层葡萄,再铺上一层冰糖,这样一层一层的放进去,葡萄和冰糖的比例是2:1,大家按照这个比例添加就可以,最后盖上盖子发酵2个月,要记得间隔5天放一次气,这一步千万不能忽略。
第2个回答 2020-09-28
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
葡萄酒的功效与作用
助消化 防糖尿病。主料5人份
葡萄500克
辅料
冰糖 200克
步骤1自制葡萄酒的做法大全
选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。 放在干净水里,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,然后将水倒掉,再用清水洗两遍
步骤2自制葡萄酒的做法图解
葡萄摘下来,表面晾干水,最后用纸巾再擦一遍,确保葡萄上没有水分
步骤3自制葡萄酒的家常做法
加入冰糖
步骤4自制葡萄酒的简单做法
放入冰箱静置半个月至一个月
步骤5自制葡萄酒怎么吃
过滤出葡萄皮。剩下的液体继续放入冰箱冷藏,可以继续放置,也可以直接饮用
成品图
烹饪技巧
葡萄不能有水分,可以每天摇一摇,让冰糖融化均匀
第3个回答 2020-09-28
葡萄酒怎么做?把葡萄捣碎,过滤出水分,加入冰糖,搅拌均匀,然后倒入容器中封口冷藏。
第4个回答 2020-09-28
你好,首先把葡萄洗干净,晾干水分,然后放罐子里面放入冰糖,然后把它密封好,大概一个月就可以了