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熏好的板鸭还要再去炒吗?
如题所述
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推荐答案 2020-07-16
如果说咱们自己喜欢吃熏好的板鸭是不用再去炒的,如果说咱们自己喜欢吃炒的,那么也可以再这样子去做一下。
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其他回答
第1个回答 2020-07-16
熏好的板鸭可以再炒一下更好吃,不炒也可以吃的,味道没有那么好。
第2个回答 2020-07-16
熏好的榜样还要再去查嘛,看个人的口味啊,有的人可能不喜欢吃这种刚勋好的东西,他要再加点自己的作料才更喜欢吃。
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熏
干鸭怎么做好吃+家常做法?
答:
3、沿锅边烹入小半碗料酒,加入1汤匙生抽,1小勺白糖,不停地翻
炒
,直到风干鸭块色泽变红润。4、加入开水浸过鸭块,用勺子撇干净浮沫,加入3个干辣椒,锅内沸腾后,盖上锅盖,小火炖40分钟。5、白萝卜洗净切小块,放入锅里,
再次
沸腾后,继续用小火炖煮20分钟,萝卜软烂。6、移入铁锅里,放入...
熏板鸭
炖萝卜怎么做
答:
1、将板鸭切块后焯水。2、将焯水后
的板鸭
放入热锅(无油)煸炒,直至板鸭出油。3、放入姜蒜末、干辣椒爆香再加料酒、少许老抽、生抽,糖(调鲜),再加入热水烧开。(水与板鸭齐平就行,白萝卜也会出水)。4、水开后加入白萝卜烧开炖15--20分钟转小火慢炖15分钟。5、起锅撒入大蒜段,红、绿辣...
南京
板鸭
怎么做?
答:
锅内放适量水,加入剩余食盐及其余辅料烧开,冷却后倒入盛光鸭的腌缸内,上面压以重物,使鸭体浸泡在卤液中。浸泡3~4天后捞出鸭体,沥去汁液,再用细绳拴住鸭头,挂在通风处吹干,也可入烘房用60℃左右温度烤至半干。最后入熏炉
熏
烤30~60分钟即为成品。
腊
板鸭
怎么做好吃?
答:
用部份食盐擦遍鸭体,放入腌缸内。锅内放适量水,加入剩余食盐及其余辅料烧开,冷却后倒入盛光鸭的腌缸内,上面压以重物,使鸭体浸泡在卤液中。浸泡3~4天后捞出鸭体,沥去汁液,再用细绳拴住鸭头,挂在通风处吹干,也可入烘房用60℃左右温度烤至半干。最后入熏炉
熏
烤30~60分钟即为成品。
板鸭
怎么做好吃 家常做法
答:
1、市场买回来
的板鸭
洗干净,大家要注意板鸭基本上分两种
熏
味或者白晒,根据个人口味去选择。锅里加水烧开,放入板鸭,
再次
烧开捞出,捞出的板鸭直接装盘,板鸭的多少根据自己家里人数决定。2、青椒和胡萝卜切片、蒜苗切段、老姜切片、朝天椒切斜刀,锅中倒油,放入姜片、朝天椒、青椒、胡萝卜翻炒一下...
板鸭
怎么做好吃
答:
2、准备好姜丝,辣椒等配料 3、下油温热放入配料小
炒
出香味,不用等到油彻底冒烟,那样配料很容易就糊了 4、下
板鸭
翻炒均匀,倒入料酒,继续炒一会,料酒可以激发板鸭的香气 5、撒上芝麻拌匀即可出锅。 板鸭都是烟熏了的,就跟腊肉一样又咸又香,所以不用再加盐了 6、成品图 ...
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