如何做酱油腌豇豆

如题所述

准备材料:豇豆:250g、酱油:适量、小辣椒:1小把、凉白开:适量。  

1、豇豆用清水清洗干净,然后切段晾干水分备用

2、准备适量的酱油,兑些凉白开,这样腌出来的豇豆就不会很咸。

3、准备一个干净无水的容器,然后把豇豆和小辣椒放进去。

4、把兑好的酱油倒进容器里,然后密封保存,腌制一个星期即可。

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第1个回答  推荐于2017-11-26
酱油豇豆
配料:比例咸豇豆4千克,酱油、生姜丝各1千克。
酱油豇豆的做法
将咸豇豆切成3厘米长的小段,放入清水中浸泡3eJ,n~,中间换水2~3次。捞出控干,放入腌器中,3ngWee拌一下,加酱油浸泡,第二天翻动1次,第四天即成。本回答被网友采纳
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