食品中添加的食用盐含碘吗

Question

我得甲亢了，不可以吃含碘盐，还有如何检验食物中是否含碘！

Answer 1

食用盐含碘。

食用盐是指从海水、地下岩盐沉积物、天然卤水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl），同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。

食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。碘化物性质极不稳定，容易分解、挥发而失效。

扩展资料：

盐的功效

1、祛除体臭，盐具有除臭的功效。腋臭患者可用布包上炒热的粗盐擦腋下，或取细盐150克，菊花100克，加入浴水中，每月浸泡2次，体臭就可以完全得到消除。

2、呵护头发，将浓盐水轻轻涂敷头发根部，约5分钟后用清水洗净，每日早晚各1次，连续使用15～20天为1个疗程。此方法不仅可去掉头皮屑，还可防止头发脱落。

3、护肤美容，杏仁粉50克，细盐1茶匙，加水调成糊状敷于面部，每周2次，可使皮肤白皙娇嫩；粉刺（青春痘）、酒渣鼻患者，于每晚临睡前用食盐约20克置于盆中热水内，待其溶化后趁热洗面，不仅能清除面部油脂，还可使粉刺逐渐消散。

参考资料来源：百度百科-食用盐

参考资料来源：百度百科-碘盐

Answer 2

其实，我们老师说过，含碘的盐，在高温之下，会挥散的。所以我们沿海地区吃饭一般放盐都是在刚放进锅里菜时就放。如果是可以加热的食物，或许你可以试试高温加热，虽然不知道这个方法是否在已经熟了的东西之后可行。但是希望对你有帮助。再就是化学中学过的，淀粉遇见碘会变蓝。

Answer 3

食用盐一般含碘，可以看成分表是否含碘化钾等含碘化合物来判断是否含碘。没有好的常规检验方法，由于加入的碘是KIO3，不能用淀粉检验是否含有碘（含碘单质的物质能使淀粉变蓝）！！

Answer 4

食用盐一般含碘，可以看成分表是否含碘化钾等含碘化合物来判断是否含碘。无成分可用淀粉检验，含碘物质能使淀粉变蓝！！

Answer 5

地方性甲状腺肿，缺铁性贫血。