花椒是我国本地植物。
花椒原产于中国。花椒（学名：Zanthoxylum）属于芸香科花椒属植物，其栽培历史可以追溯到至少2600多年前，最早的文化记载出现在《诗经》中。花椒在中国分布广泛，尤其在四川、贵州、重庆、云南、湖南、青海、甘肃、西藏等地区较为常见。虽然花椒后来也传入其他国家，但其最早的原产地是中国。
胡萝卜原产于亚洲西部，12世纪经伊朗传入中国，现分布于全国各地。胡萝卜对气候的选择不严，到处可栽培，但性喜冷凉，喜充足日光，适宜于中性土种植，在微酸性和微碱性的土中，也能生长良好，在重粘土和低湿或排水不良的土地则不宜栽种。
花椒的种类
1、青花椒（Zanthoxylum piperitum）：主要分布在黄河南北多数省（自治区）。
2、竹叶花椒（Zanthoxylum armatum）：主要分布在西南、华东、华中及华北，山地有少量栽培，或作花椒砧木。
3、川陕花椒（Zanthoxylum trifoliatum）：主要分布在甘肃、陕西二省南部及四川北部。
4、藤椒（Zanthoxylum latifolium）：主要分布在四川省汉源、乐山市、眉山市、洪雅、峨眉山市九里等地。
5、油叶花椒：这种花椒身上是有一些小油点，这些小油点在晒干之后就会微微的凸起。这种花椒是比较多见的，在我国种植的比较多。
6、毛叶花椒：这种花椒是比较嫩的，这种花椒有叶轴和花序轴，是比较漂亮的。
以上内容参考百度百科-花椒
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