芒果是一种非常受欢迎的热带水果，它不仅味道甜美，而且营养价值高，含有丰富的维生素A、C和多种矿物质。在家常美食中，芒果可以用来制作各种美味的菜肴和甜品。以下是一些可以用芒果做成的家常美食：
芒果冰沙：在炎热的夏天，一杯冰凉的芒果冰沙是消暑解渴的最佳选择。只需将新鲜芒果去皮去核，切成小块，加入适量的冰块和糖（或蜂蜜），用搅拌机打成冰沙状，即可享用。
芒果布丁：这是一种简单又美味的甜品。将芒果肉用搅拌机打成泥，加入牛奶、糖和一些吉利丁粉，搅拌均匀后倒入模具中，冷藏几小时，待凝固后即可食用。
芒果奶昔：将芒果肉、牛奶、冰淇淋和一些糖放入搅拌机中，打成顺滑的奶昔，是一种深受小朋友和大人喜爱的饮品。
芒果糯米饭：这是一道泰国风味的甜品。将糯米蒸熟后，拌入椰奶和糖，放凉。然后将新鲜芒果切片铺在糯米饭上，再淋上一些椰奶和糖浆，口感丰富，甜而不腻。
芒果沙拉：将新鲜芒果切成小块，与其他水果如草莓、蓝莓、猕猴桃等混合，加入一些薄荷叶和酸奶或蜂蜜调味，是一种健康清爽的沙拉。
芒果炒虾：这是一款融合了甜、咸、酸、辣口味的创新菜肴。将虾仁炒至变色后，加入切块的芒果和适量的调味料（如酱油、糖、辣椒、柠檬汁等），快速翻炒均匀即可。
芒果蛋糕：将芒果泥加入蛋糕面糊中，烘烤出的蛋糕既有芒果的清香，又有蛋糕的松软，是下午茶的好选择。
芒果果酱：将芒果肉和糖一起煮制，直至浓稠，可以用来涂抹面包或者作为甜品的浇头。
芒果鸡柳：将鸡胸肉切成条状，用芒果汁、酱油、蜂蜜等调料腌制后炒熟，最后撒上一些炸香的腰果，是一道色香味俱全的主菜。
芒果雪糕：将芒果泥与淡奶油、糖和牛奶混合，搅拌均匀后倒入模具中，冷冻成型，是一种自制的健康冰淇淋。
这些只是芒果的一些常见用途，实际上，芒果的用途非常广泛，可以根据个人口味和创意来制作各种美味的家常美食。无论是作为主菜、甜品还是饮品，芒果都能为你的餐桌增添一抹热带风情。
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