电炖锅炖鸡蛋要多久？

Question

如题所述

Answer 1

电炖锅炖鸡蛋20~25分钟，做法：打散鸡蛋。 等电炖锅底座水开了，再放入内胆，菜单选择“自设定”水开后蒸20-25分钟。 出锅后撒上葱花，淋上香油和蒸鱼豉油。

Answer 2

　　1、先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不亮，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。

　　2、将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。

　　3、在加满室温水的条件下，用“高档”煮沸约2到5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的湿水炖煮。

　　4、先将档位设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保湿”档用于煮熟后保湿食物；“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物；“自动档”介于“保湿”与“高档”之间，能根据温度变化自动调节功率。