云腿和金华火腿的区别？

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推荐答案 2013-09-22

云腿指云南宣威生产火腿金华火腿指谪浙江金华生产的火腿两者之间的加工方法有些不太一样成品风格也不一样

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云腿和火腿的区别是什么答：1、产地不同：云腿的产地在云南，是云南省宣威市当地的特产之一，因为产地的原因故称为云腿，而火腿的产地很多，没有固定的地区，例如在我国比较有名的有浙江的金华火腿、江苏南通的皋火腿。2、猪的品种不同：云腿所选用的猪腿是来自于云南当地散养的黑跑猪，其特点是纯天然饲养的，而其它火腿用的猪...

中国有哪些著名的火腿答：【金华火腿】别称：南腿，火朣产地：浙江金华特点：金华出产的“两头乌”猪后腿制作而成，以色、香、味、形，“四绝”而著称于世。【宣威火腿】别称：云腿（代表云南火腿）产地：云南曲靖宣威市特点：云南著名汉族特产之一，品质优良足以代表云南火腿，故常称“云腿”。宣威火腿始于明代。【如皋火腿...

想问云腿和火腿的区别答：云腿是一种菜品，是云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威市而得名。云腿特点有营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜，以及有19种氨基酸、11种维生素、9种微量元素。云腿，云南省特产，它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉...

中国最著名的三大火腿分别为答：1、浙江金华火腿：金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。2001年，国家质监总局正式批准“金华火腿”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。2、云南宣威火腿：宣威火腿，...

中国四大火腿是什么?答：2001年，国家质监总局正式批准“金华火腿”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。2、宣威火腿 宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似...

金华火腿十大排名答：1、金华市火腿：别名南腿、火朣，浙江省金华市特色产品，是中国三大火腿之一，颜色艳丽，红白分明，猪瘦肉香咸带甜，赘肉香而不腻，色香味俱全。其外观设计薄皮爪细，沁色黄亮、形近琵笆、肉粉色白里透红、香味浓厚，以色、香、味、形“四绝”闻名世界。2、宣威火腿：中国三大火腿之一，因产自云南...

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