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宣威火腿和金华火腿有什么不同?哪个更好?
如题所述
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推荐答案 2010-10-27
金华火腿垃圾,我买了回去,就外面的是好的 ,里面的全是坏的,垃圾。。。。。。。。。。。
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http://66.wendadaohang.com/zd/Uvps2UvDU.html
其他回答
第1个回答 2012-08-24
我觉得宣威火腿更好。尤其是3年以上的
本回答被网友采纳
第2个回答 2010-10-27
当然是宣威火腿
第3个回答 2010-10-27
金华火腿更好本回答被提问者采纳
相似回答
金华火腿和宣威火腿
的
区别
答:
一、产地不同
1、金华火腿:金华火腿是浙江省金华市特产。2、宣威火腿:宣威火腿是云南省宣威市特产之一。二、外形不同 1、金华火腿:金华火腿外形皮薄爪细,皮色黄亮、肉色红润、色泽鲜艳,红白分明。2、宣威火腿:宣威火腿形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色...
金华火腿和宣威火腿有什么
分别?
答:
,
金华火腿
系浙江金华出品,味道
比较
甘香淳厚。
宣威火腿
系云南宣威出,味道比较咸。,
中国三大
火腿有什么
差别?
答:
金华火腿产自浙江金华,宣威火腿产自云南曲靖宣威,如皋火腿来自江苏南通如皋。金华火腿下分很多种类,
根据加工时节、取材以及腌制方法的不同
,还有熏腿、月腿、正冬腿等等。熏腿是挂在锅灶间用竹叶烟熏炙烤做成的,月腿是因为火腿被修剪成了月牙形,正冬腿是因在寒冬时节腌制而得名。最名贵的金华火腿的...
宣威火腿
跟
金华火腿有什么区别
答:
产地不同,制作工艺不同
。1、产地不同:宣威火腿产于云南省宣威市,而金华火腿产于浙江省金华市。2、宣威火腿制作时经过腌制、晾干、发酵等工序,制作时间长,需要1到3年时间金华火腿制作时则经过腌制、晾晒、发酵等工序,制作时间短,需要6到8个月时间。
中国三大
火腿
是
什么?
答:
宣威火腿
、
金华火腿和
如皋火腿。1、宣威火腿 宣威火腿,成品形似琵琶,脚细直伸,皮薄肉嫩;皮面呈棕色或淡黄色,切面肌肉呈玫瑰色,骨呈深红色,好似一股血气凝聚在内,油润有光泽,脂肪呈乳白色或微红色;食之酥脆,香而甜,油而不腻,咸淡适中。2、金华火腿 金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸...
云南
宣威
的火腿比
金华
的
火腿好
吗?
答:
没
有什么好不
好的,看个人口味问题。
宣威火腿
肉质
比较
软,所以更适合炒菜,而
金华火腿
的发酵时间比较长,所以肉质比较坚硬,但同时也比较醇香,拿来炖汤比较多。酒店里面的那些高汤没有不加金华火腿的。不过金华火腿现在牌子很多,建议选择比较大的品牌,比如金字什么的,有品质保障。
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