半斤排骨多少克

Question

如题所述

Answer 1

250克。
半斤排骨是250克，切好的排骨每段大约在40到50克，半斤排骨排也就是5到8块左右。
排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。
如：红烧排骨，是一道中国家常菜，同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨，猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。