身体健康的状况关系到生活质量的高低,而现代生活的快节奏让很多人的身体面临着一个亚健康的状态,在这个状态之下摄入必要的、充足的营养物质就显得格外重要。同时在市场需求的推动之下,不少人都倾向于通过保健品来进行营养摄入,相较于从食物中获得维生素不少人喜欢购买维生素之类的保健品,但实际上以维生素C的为例,其价格千差万别,但实际上根据专家的研究虽然价格上千差万别,但就吸收效果上则没有太大的差别,究其根本原因还是由于维生素的特性。
第一,维生素C作为人体的必要营养物质其特点决定了不能遭遇高温,这种情况之下常温保存下的维生素效果才格外好,这种对于保存技术和环境没有太大要求的产物,在运输和制造中并不会产生特别大的生产成本差距。所以在这方面虽然价格千差万别,但实际上只要在常温下维生素C的吸收效率是不会改变的。
第二,人体对于维生素C的吸收是有限的,并不是说含量越高对人体就会越好。从这种角度上来讲,任何价位的维生素C都对人体产生的效果是一样的,有时候价格高的维生素C反而吸收不够彻底,在其生产加工的过程中添加了很多非必要的物质,最后也会影响吸收效率。
第三,维生素的生产工艺和提纯方法经过长时间的锻炼已经有了一套固定的方法,这种方法决定了维生素C不管是什么样的价位都是一样的生产工艺,这种生产工艺加工出来的维生素在本质上没有根本区别,之所以价格千差万别是因为品牌的不同效应和具体的定价,这种方式使得消费者的需求有所分化,但实际上对人体的效果是一致的。