清炒菠菜

如题所述

清炒菠菜

1. 开水 +1勺盐 1勺油

2. 焯水30秒后捞出滤干水分

3. 热锅冷油. 半勺蚝油.一勺生抽,筷子拨均匀

菠菜焯水再炒,全程不超过2分钟!巨嫩巨好吃!每次煮了都是最快光盘的菜!

敲重点:绿叶菜不要用花生油等味道重的油炒,最好就是橄榄油、玉米油、茶油这类的!

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