如题所述
清炒菠菜
1. 开水 +1勺盐 1勺油
2. 焯水30秒后捞出滤干水分
3. 热锅冷油. 半勺蚝油.一勺生抽,筷子拨均匀
菠菜焯水再炒,全程不超过2分钟!巨嫩巨好吃!每次煮了都是最快光盘的菜!敲重点:绿叶菜不要用花生油等味道重的油炒,最好就是橄榄油、玉米油、茶油这类的!