水培蔬菜需要哪些设施与设备

Question

如题所述

Answer 1

摘要：现在，在市场上的水培蔬菜的价格比肉类还贵，水培蔬菜是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的一种栽培形式，那培蔬菜需要哪些设施与设备？一、水培蔬菜需要哪些设施与设备
水培蔬菜的培育与种植通常是在温室大棚中进行。为保证蔬菜正常健康的生长，温室大棚内必须设有光照调节设施、通风设施、以及温湿度调节设施等。在夏季还挂上防虫板，以防止虫害发生。
水培设施与设备的构成由营养液槽、育苗设备、培育池和栽培板、加液系统、排液系统、循环系统等组成。
1、营养液槽
营养液槽是用来储存营养液的，一般用砖和水泥砌成水槽置于地下。营养液槽的具体宽窄可根据温室地形灵活设计。
2、育苗设备
育苗设备是用来播种和育苗的，由育苗盘和育种基质组成。育苗盘多使用平底不漏水的塑料制成，盘长60厘米，宽30厘米，高3厘米。育种基质可选用孔隙度较大的海绵块儿或可降解的岩棉块儿。
3、培育池和栽培板
培育池是蔬菜生长的主要场地，也是水培设施的主体部分。蔬菜被种植在栽培板上，放置在培育池中。蔬菜的根部从池中的营养液中得到水分、养分和氧气等，从而满足正常生长的生理需要。
培育池一般用水泥砌成，其形状、大小则根据不同蔬菜的种类而有所不同，栽培叶菜类的培育池一般较大，长可达上百米，宽达数十米，具体大小则根据温室大棚的面积而定。栽培果菜类的培育池一般较小，长不过3米，宽为1.5米。这两种培育池均为长方形，池深要求为30厘米。此外，培育池还有沟渠型和管道型的，不过这两种培育池多用于小规模生产和观赏目的。
栽培板也称定植板，是用以固定蔬菜根部，防止灰尘侵入，遮挡光线射入，防止藻类产生并保持培育池内营养液温度稳定的设备。栽培板一般由聚苯板制成，根据蔬菜的种类和不同生长期的需要，其规格、大小也有所不同，一般长为80至100厘米，宽为50至70厘米，厚为3厘米，上面排列直径3厘米的定植孔，根据孔距大小分为288孔板、99孔板、72孔板、24孔板、18孔板、6孔板等。
4、加液、排液系统及营养液循环系统
水培设施的给液，一般是由水泵把营养液抽进培育池。池中保持5至8厘米深的水位，向培育池加液的设施由铁制或塑料制的加液主管和塑料制的加液支管组成。
营养液由水泵从营养液槽中抽出，经加液主管、加液支管进入培育池，被蔬菜的根部吸收。高出排液口的营养液，则顺排液口通过排液沟流回营养液槽，从而完成一次循环。
二、自制水培蔬菜种植设备
材料：PVC水管直径110系列、直径75系列、直径50系列、110转75补芯、75转50补芯、110角
弯、50角弯、PVC胶水、一个30L以上的水桶或水箱、潜水泵（扬程2.5米以上）、硅胶管、喉箍、
定时插头。
工具：锯子、电钻、开孔器、卷尺、记号笔
制作过程：
1、打算放置水培管道的地方一定要阳光充足，朝南最好。观察光照情况，在适合种植的地方安放水培管道。水培设备有很多种形式，有报架式、箱式水培装置，虽然结构不一样，但原理都是植物的根系伸入水中吸收营养液，营养液循环流动将养份、氧气输送到水培系统中的植物根部。有些特别的植物，如：空心菜、绿萝的根部对营养液中的含氧量要求并不高，也可以采取静水培植的方式。但总的来说流动的营养液更好，适合大多数蔬菜和植物。
2、可以在淘宝上找到很多水培设备的产品，选择合适的直接订购。但如果想要一套适合自家的水培系统，只能DIY了。测量好尺寸，计算出所需要的PVC管道长度就可以采购材料了。建议使用直径为110mm的PVC管，除了可以种植叶菜类的蔬菜以外，也可以用来种植辣椒、蕃茄、秋葵、草莓一类的茄果类蔬菜。甚至在110的管道里种植黄瓜、丝瓜这种根系发达的瓜果类蔬菜也取得了成功。直径75mm的管道里只适合种植叶菜类蔬菜，如生菜、白菜、菠菜、香菜等。
3、设计的时候要注意110的管子最后用2次补芯转换成了50的管子，种植管之间都是用50尺寸的管子连接的。这样做是为了在种植管道里留住一定深度的营养液，让植物的根系始终浸泡在营养液中。如果只用一次补芯从110转到75尺寸也可以，只是这样留在管道里的营养液会少一些，初期当植物的根系不发达的时候可能够不着液面。整个水培管道要形成一个循环系统。在水桶里的潜水泵将营养液抽至进水口，溢水口将循环了一圈的营养液再流回到水桶里。设计的时候要考虑水流方向、水平位的高低、流量大小、低位的管道会不会溢出等因素。4、将管道的尺寸测量好、料下好以后就用电钻加开孔器在管道上钻出定植篮的孔位。开孔器的大小根据定植篮的尺寸来确定。每个种植孔之前间距为20cm，能够满足大多数蔬菜的生长要求。可以把孔距调小到10cm，这样苗期的时候可以节省很多空间，等蔬菜长大了以后再间掉中间的菜苗，仍然保持_距在合理距离。5、将量好尺寸打好孔的管道及配件用PVC胶水粘合起来，注意尽量多用些胶水以免漏水。粘好以后24小时才能试水，观察水流情况是否正常，有没有漏水及溢水现象。如果设计合理，施工仔细，试水应该不会有太大问题。
6、试水成功以后就可以给潜水泵电源处加一个定时器了。由于植物在晚上根部是不需要太多氧气的，所以可以设定为从早上7点到晚上7天潜水泵不停工作，晚上7点以后每小时循环一次，一次循环10分钟即可。