核桃仁可用来做木耳凉拌核桃仁吃。
主料：香菜3根、木耳340克、绿尖椒1个、红尖椒1个、核桃仁70克
调料：菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤
做法步骤：
1、生姜、蒜头、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用
2、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火
3、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出
4、沥干水分后放入一个大碗中
5、另起平底锅加热倒入菜籽油，放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎
6、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中
7、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟
8、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁
9、最后撒些香菜
10、用筷子上下翻拌均匀均可食用
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-08-27
完全可以，去掉黄皮，炒菜特别好吃，口感独特。
第2个回答 2020-08-27
新鲜的核桃仁当然能够炒菜吃了，香爆核桃仁是非常好吃的一道菜，但是核桃仁炒的时候稍微放一点糖，吃起来更好吃一些。
第3个回答 2020-08-27
新鲜的核桃仁可以炒菜吃，而且还非常营养。因为核桃仁生吃也很营养！
第4个回答 2020-08-27
可以。
1.把核桃仁洗干净，焯水备用。
2.葱切葱花，蒜切片，青辣椒切圈。
3.起锅倒入适量的植物油，油热放入蒜片和花椒，炒香。
4.放入核桃炒出核桃的香味。
5.加入适量的白糖，酱油，翻炒均匀。
6.放入青辣椒，炒至辣椒断生。
7.加入适量的盐调味，撒上葱花即可。
核桃中的油脂比较多，在炒的过程中会有核桃的油脂出来，所以散发着核桃的清香，诱人极了。尝一口核桃仁，香酥可口，嘎嘣脆，略带着辣椒的辣味，美味极了。由于是做给孩子吃的，所以没有放干辣椒进去，孩子口味重的可以放入适量的辣椒爽爽口。把核桃做成菜吃，香脆可口，别说孩子吃到停不下嘴来。本回答被网友采纳
1.把核桃仁洗干净，焯水备用。
2.葱切葱花，蒜切片，青辣椒切圈。
3.起锅倒入适量的植物油，油热放入蒜片和花椒，炒香。
4.放入核桃炒出核桃的香味。
5.加入适量的白糖，酱油，翻炒均匀。
6.放入青辣椒，炒至辣椒断生。
7.加入适量的盐调味，撒上葱花即可。
核桃中的油脂比较多，在炒的过程中会有核桃的油脂出来，所以散发着核桃的清香，诱人极了。尝一口核桃仁，香酥可口，嘎嘣脆，略带着辣椒的辣味，美味极了。由于是做给孩子吃的，所以没有放干辣椒进去，孩子口味重的可以放入适量的辣椒爽爽口。把核桃做成菜吃，香脆可口，别说孩子吃到停不下嘴来。本回答被网友采纳
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